Verbraucherzahlen beweisen:
Der Konsum von Weißbroten ist steigend. Auch ein Auftrag
an uns, mit immer neuen Kreationen in diesem Produktfeld Ihren
Ansprüchen gerecht zu werden. Gerne lassen wir uns dabei
auch von fremden Ländern inspirieren. Denken Sie nur an
ofen-frisches Baguette aus Frankreich oder das knusprige Toskana-Brot
aus dem sonnigen Italien.
Einen Hauch von Urlaub genießen Sie da bei jedem Bissen
mit – ofenfrisch das ganze Jahr über.
Durch den hohen Anteil von Stärke-Kohlenhydraten sind Weizenbrot
und Weizengebäck leicht verdaulich und wertvolle Energiespender.
Die Stärke-Kohlenhydrate sind deshalb als Fitmacher bekannt,
weil sie langsamer verdaut werden als Zucker-Kohlenhydrate.
Sie sichern die täglichen Energiereserven. Als Beilage
zu deftigen Speisen fördert Weizenbrot die Bekömmlichkeit.
Weißbrot besteht zu 100 % aus reinem Weizenmehl, wobei
die Schalenanteile des Weizenkorns unterschiedlich sein können.
In Österreich unterscheidet man die Sorten nach ihrem Mineralsalzgehalt.
In unserem Betrieb werden vorwiegend die Typen 700 und 1600
verarbeitet. |
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