Das von uns täglich
frisch zu Vollkornbrot verarbeitete Vollkorngetreide stammt
zu 100 % aus kontrolliert biologischem Anbau, insbesondere von
"Bio-Ernte-Austria-Lieferanten". Im lebendigen, keimfähigen
Bio-Vollkorngetreide sind Vitamine
und Mineralstoffe
in der richtigen Zusammensetzung enthalten,
die einen wertvollen Beitrag für gesunde Ernährung
des modernen Menschen leisten.
Der Name „Vollkorn“ steht für das ganze Korn
samt Schale und Keimling. Man unterscheidet zwischen Vollkornmehl
und Vollkornschrot. Für Schrot wird das mühlengereinigte
Getreide in grobe Stücke gebrochen, zu Mehl vermahlen sind
die Teilchen kleiner als 0,2 mm. Und obwohl man
keine ganzen
Körner sieht, sind es echte, ehrliche hundert-prozentige
Vollkornbrote.
Wer sich und seine Familie vor Zivilisationskrankheiten schützen
will, sollte auf die vielen ernährungs-physiologischen Vorteile
der Vollkornbrote nicht verzichten.
Die vielen enthaltenen Ballaststoffe können den gesamten
Verdauungstrakt anregen und das allgemeine Wohlbefinden erhöhen. |
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